[ABC 주스 비트 피클 스] 비트로 뭐 만들까?

비트로 요리해본 건 처음이네

일단 비트를 찌는 데 10분 정도 찌면 꺼낼 거야

새댁이라 찜통이 너무 작아서 비트 세 개를 나눠서 살쪘어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

오~ 너무 예쁘다 ㅠㅠ비트 작업을 하면 많은 붉은 물이 붙지만, 어차피 다 떨어지니까 걱정하지 말고 즐기자.

비트를 만들어서 자르니까 향이 올라서 내가 좋아하는 비트즙을 당겨서... 하지 마... 냉장고에서 하나 꺼내서 먹어버렸어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

열매는 두 봉지를 꺼낸다

너무 맛있는 비트즙 ㅠㅠ ㅠㅠ 난 비트가 왜 이렇게 좋지?살짝 달콤하고 건강한 맛...❤

비트즙에 정성 짤 많이 찍어놨네

자... 하던 일을 끝내자고?

이렇게 잘라놓고 열기를 좀 식혀놓고

깍두기 모양으로 짝짝!!!

모듬

다시 넣고

바꿔버렸다.

실은, 그 전날 「인삼 carrot+사과 애플」로 AC쥬스를 만들어 둔 것에 Beet를 더해 ABC쥬스를 완성했다.

대충 볼만할 정도로 사진은 잘 못 찍었네.

 

 

아참, 믹서기 갈때 물좀 넣어야 잘 갈린다 ㅋㅋ

그럼 다음 요리 비트피클 갑니다

아주 아련한 기억으로 언니인가 엄마인가 비트피클 해줬는데 맛있었던 것 같다.

 

물에 식초와 설탕을 넣는 피클에 설탕이 그렇게 많이 들어있는지 몰랐네요.어쩐지 맛있더라 ^^.....

역시 요리를 해봐야지...(빵에도 버터와 설탕이 그렇게 많이 들어있는지는 베이킹을 해봐야지...) 모르면 그냥 맛있게 즐긴다^^

물이 끓으면 비트에 물을 넣는다

완성!

아, 그래서 그 피클 물 레시피는?

출처 : https://youtu.be Sron lvA 그냥 유튜브 보고 검색해주지 ㅎㅎ 오이랑 양파는 없고 패스하고 비트랑 청양고추만 넣은 거야

 

 

피클은 하루정도 실온에 두었다가 냉장고에 하루정도 더 넣어 두었다가 먹어!너무 맛있어

 

오빠가 비트 먹으려고 나랑 결혼한 거야? 라는 말까지 해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

내사랑 비트❤

 

 

http://naver.me 청정한 제주에서 정성껏 무농약으로 키운 친환경 레드비트입니다.naver.me