어떤 점이 도움이 되나요? 우엉차 효능!

당질의 일종인 이눌린이 풍부한 우엉으로 달여 먹는 우엉차는 신장의 기능을 높이고 섬유소질이 풍부하여 배변을 촉진시켜 다이어트에 좋은 차로 알려져 있습니다.그래서 일년 내내 많은 분들께 지속적인 관심을 받고 있습니다.

오늘은 몸에 여러 가지 도움이 되는 우엉차의 효능에 대해 설명하겠습니다.

우엉이란 쌍떡잎 식물이다 반딧불이목 국화과의 2년생 풀로 우엉을 말려 볶아서 끓인 것이 우엉차입니다.

껍질째 씻어 썰고, 3~4일 정도 잘 말린 후 볶다가

뜨거운 물에 넣어두면 우엉 특유의 쓴맛이 없어집니다.

고소한 맛과 향으로 차로 즐기기 좋다.

혈중순환에 도움을 주는 폴리페놀 등 우엉의 영양성분은 주로 껍질에 분포하기 때문에

우엉을 조리할 때는 껍질을 벗기지 말고 빨리 요리하거나 차를 끓이는 것이 좋다고 합니다.

이뿐만아니라우리몸에좋은효과를주는음식은피부에좋은영양분이함유되어있는경우가많기때문에그부분을잘생각해서드시는게좋습니다.

우엉차의 효능으로 많은 사랑 하시는 이유 중 하나는 다이어트 할 때 도움이 되기 때문입니다

우엉에는 식이섬유가 많아 100g당 65킬로칼로리로 칼로리가 낮은 다이어트에 효과적인 식품인데

장을 건강하게 하고 변비를 없애는 효능이 있습니다.

또한 지방과 나쁜 콜레스테롤을 제거하고

올리고당이 풍부하여 포만감도 높습니다.

당뇨병이 있으신 분이라면 우엉차를 잘 마시는 것도 괜찮을 것 같아요

우엉에 풍부하게 들어있는 이눌린이라고 하는 성분은 다당류 물질로 식물의 체내에 전분처럼 에너지를 저장하는 역할을 하지만 체내에 유입되면 혈당을 낮추는 역할을 한대요.

따라서 당뇨병인 분에게는 큰 도움이 된다고 생각합니다만, 혈당이 걱정되는 분은 계속 먹어주는 것이 좋다고 생각하기 때문에 그 점을 한 번 참고해 주십시오.

우엉차의 효능 중 하나로 생이통에 도움이 된다는 내용도 참고하세요.

아르기닌이라는 성분이 있는데 이 성분은 여성 호르몬의 분비를 조절하는 효능이 있다고 합니다

따라서 평소 생리통이 있거나 불규칙한 생리주기로 고생하시는 여성은

우엉차를 마셔주는 게 좋다고 하네요.

항암효과에도 도움이 된대요. 우엉차 속에는

악찌게닌이라고 하는 성분이 들어 있어 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있어요.

리그닌이라는 식이섬유도 들어 있어 대장암 예방에 효과가 있다고 하니 참고해 주세요.

우엉차의 효능으로 혈관건강에도 도움이 되니 주목하세요

우엉껍질에는 사포닌 성분이 함유되어 있습니다.

이 성분은 혈액의 콜레스테롤과 지방에 붙어서 배출시키는 역할이 있다고 합니다. 콜레스테롤은

혈관벽에 붙어 고혈압, 심근 경색 등 혈관 질환을 일으키는 요인이기도 합니다.

아르기닌 성분은 혈액순환을 원활하게 합니다. 간의 독소를 제거하고 신장의 기능을 향상시켜 주기도 하기 때문에 혈관 건강이 걱정되거나 방광염이나 신장염이 있으면 도움이 된다고 생각합니다.

또한 우엉차는 다량의 철분이 들어 있기 때문에 빈혈 개선에 효과가 있다고 합니다만. 체내의 철분이 부족하면 현기증과 두통이 생기는데 우엉차는 조혈작용이 있어 피를 만드는 데 효과가 있어 빈혈을 예방할 수 있다고 합니다.

빈혈 등은 엽산 성분이 부족하면 발생할 수 있기 때문에 그런 영양소가 부족하지 않도록 잘 관리해야 합니다.

보관할 때는 시원하고 건조한 곳에 하는 게 좋아요

만들때는 우엉을 껍질째 잘 씻어 깍둑썰기로 3~4일 잘 말리고 팬에 볶은후 이물질 등을 걸러주세요.

우엉을 5~7개 정도 넣고 따뜻한 물에 2~3분 끓여 드시면 맛있게 드실 수 있습니다.

시중에 많은 제품들이 나와있고 다양하기 때문에 제품보관법에 따라 잘 보관하시면 오래 사용하실 수 있습니다.

우엉차의 여러 효능에 대해서 알아봤는데 주의할 점도 있어요

냉증으로 몸이 차가워지는 체질이라면 우엉차의 다량 섭취는 피하는 것이 좋다고 해요. 뭐든지 과식하면 독이 되듯이!

혈관건강과 당뇨병에도 도움이 되는 몸에 좋은 우엉차를 잘 아시고 건강하게 맛있게 드셔보세요 감사합니다.