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레시피, 전복 감태김밥 만드는 법, 감태 요리법 소개! 조각난 화제의카테고리 없음 2021. 9. 11. 09:56
안녕하세요 잇님들 미림입니다:) 요즘 방송에서 화제가 됐던 김밥입니다 오유나 님이 편의점에서 만든 김밥이래요. 전복을 간장양념에 볶다가 김 대신 감태에 싸서 만든 김밥입니다.맛과 건강까지 함께 갖춘 고급 김밥입니다. 특히 전복 내장을 계란 지단에 구워주면 감칠맛이 일품이다! 그럼 오늘의 요리 전복 감태 김밥을 바로! ▼1분만에 보는 전복감태김밥레시피▼ 다음과 같이 재료를 준비해 주세요! 감태4장전복(중) 4마리 시금치, 당근, 단무지, 우엉조림, 발효고추 4개 밥 2잔, 참기름, 소금 약간 맛술 미림 12큰술 12 (2인분 기준) 계란 2개 전복곱창 밀가루 12큰술 참기름 소금 후추 약간 (2인분 기준) 기름 12 1큰술 다진 마늘 12작은술 다진 파 12큰술 간장 & 올리고당 1큰술씩 TIP. 맛술 미..
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보관 보리차 효능 5가지 적창 보리차 시기(신생아)카테고리 없음 2021. 9. 10. 04:07
신생아 보리차 시기? 아기 보리차 시기 아기보리차 시기 보관방법, 온도 보리차 효과 활성산소 제거, 신체노화 및 암을 유발하는 활성산소, 이를 낮추기 위해서는 꾸준한 노력이 필요합니다. 보리차에는 활성 산소를 파괴할 수 있는 다양한 영양소가 들어 있다고 합니다. 심혈관을 건강하게 혈액을 맑게 하고 혈액순환에 좋은 영향을 주는 보리차 효능!보리의 섬유질로 인해서 기대가 되는 부분이래요. 혈관 내 콜레스테롤 수치를 케어하여 독소, 노폐물 배출에 도움을 주고 심장, 심혈관 건강 유지에 도움을 줍니다.
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푸짐하게 소고기 육개장 만드는 법 육개장 만드는 법 대파카테고리 없음 2021. 9. 9. 14:35
육개장 만드는 법 얼큰하고 진한 국물과 푹 고아낸 소고기 식감에 고사리, 토란, 버섯, 숙주와 시원한 맛의 대파를 듬뿍 넣은 육개장 한 그릇이면 최고의 별미입니다.속재료를 넉넉히 넣고 푹 삶으면 진한 맛과 매운맛에 반찬 없이도 밥 한 그릇이 순식간에 넘어간다.여러가지 재료가 들어가있어 그 맛이 더욱 깊고 진합니다. * 재료는 취향에 따라 준비됩니다.*소고기는 양지머리가 국물맛이 진하고 고소합니다.* 국물 맛이 부족하면 다시 조미료를 추가하면 더더욱 밖에서 먹는 맛이 납니다. 소고기 가슴살을 준비했습니다쇠고기 육개장을 끓일 때 덩어리 고기로 국물을 우려낸 후 망가져 식감과 진한 국물 맛을 살렸습니다. 곁들임 재료를 손질해 드립니다. 느타리버섯은 끓는 물에 소금을 조금 넣고 1~2분 정도 살짝 데치도록 합니..
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먹는법:: 흙맛이 불편했다면? 비트요리법 및 비트카테고리 없음 2021. 9. 8. 16:49
오늘은 '붉은 무'라고 불리는 근대 속의 식물의 비트에 대해 진하게 알아보도록 하겠습니다. 비트는 근대적인 식물이에요한국에서는 주로 잎사귀를 먹지만 뿌리를 먹는 비트는 근대와는 다른 품종으로 분류되어 전혀 다른 것이라고 생각하면 됩니다. 이런 비트의 요리법은 무엇이 있는지 비트를 먹는 방법은 어떤 느낌인지 지금부터 알아봅시다! 비트의 뿌리는 저장성이 좋아 일년 내내 먹을 수 있지만, 비트의 제철을 가을에서 초겨울이라고 합니다. 비트의 베타인이라는 수용성 항산화제는 세포의 손상을 억제시키고 토마토의 무려 8배나 되는 염증 완화 효과가 있어 폐암이나 폐렴 등의 암 예방에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 철분과 비타민이 풍부하여 적혈구 생성에 도움을 주며, 월경불순이나 갱년기 여성 또는 유아의 골격형성과 유아..
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효능을 알아보니까! 돼지감자카테고리 없음 2021. 9. 6. 20:03
돼지감자효능에 대한 이야기를 해보려고 합니다저랑 잘 맞아서 좋겠다라는 생각을 했어요.원래는 이 야채가 인기가 진짜 없었는데그 모양 자체가 다양해서 사실 겉으로 보기 좋은 농산물이 아니어서 예전에는 사람들이 수확도 안 하고 한쪽으로 싸먹으라고 따로 빼먹을 정도였어요.그래서 별명도 뜬금없냐고 물어봤는데 이눌린에 대한 이야기를 좀 더 하면 장 속의 유익균에게 먹이가 되어 장내의 좋은 세균을 번식시켜 줍니다.그러면 유해균을 억제하고 배변 활동이나 체중 조절을 할 때 효과가 있습니다.변비에도 도움이 된다는 것! 이렇게 효능을 알아봤는데 부작용도 있는지 알아봤어요!아~ 없다구요!칼로리도 좋고 어떻게 먹어?생각했는데 즙으로 먹는 방법이 있더라고요 하지만 막상 잊어 버리면, 혹은 생각보다 맛이 별로 좋지 않아서 먹지 ..
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작두콩차의 효능 정리 비염에 좋은 음식카테고리 없음 2021. 9. 5. 21:32
비염에 좋은 음식, 대추차 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보려고 합니다. 예로부터 식용과 약재로 사용되었다고 하는데 1990년대에 우리나라에 유입되었다고 합니다. 그래서 그때부터 국내에서도 재배해서 작은 콩이 보였는데 몸에 좋다고 알려지면서 점점 늘어나게 되었습니다. 작두콩차의 효능성 비염에 좋은 음식을 가장 먼저 떠올리는 것 중 하나인데 호흡기에 좋은 것으로 잘 알려져 있습니다. 안에 포함되어 있는 히스티딘, 우레아제는 염증을 가라앉히는 역할을 합니다. 이 두 가지 성분이 들어 있기 때문에 비염이나 축농증, 감기 등의 문제를 좋게 하는데 긍정적인 영향을 줍니다. 이러한 증상을 완화시키고 싶다면 끓여서 드시면 좋은 결과를 기대할 수 있습니다. 구강건강의 작두콩에는 카나바닌이 들어 있는데 입안에 있는 박..
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(배추물김치 만드는 법)과 박물관김치 만드는 법, 나박김치카테고리 없음 2021. 9. 4. 23:19
계란 배추 9~10매 (400g) 무 550g (반 정도), 대파 50g 다진 마늘 2T 생강 1조각 배 음료 150ml 사과 150g 양파 중간 사이즈 1뿌리 물 1.5리터 소금 2T 고추 가루 1~2T 붉은 고추 1~2개 까나리 엑기스 1T 사진상에는 없지만 대파도 얇게 썰어서 준비하고 사과의 경우는 핸드블렌더로 분쇄해도 되지만 강판으로 갈아서 즙만 넣어주세요. 마지막으로 썬 후 물에 담가 씨를 어느 정도 제거한 홍고추와 대파를 넣고 까나리액젓 1T를 더한 후 잘 섞어 상온에서 하루 정도 두고 숙성시킨 후 냉장고에 넣어주세요. 육수에서 거품이 나기 시작하면 냉장고에 넣어주세요 완성된 음식을 더 자세히 볼 수 있도록 가까이에서 찍은 영상을 첨부하였으니 관심있으시면 위 동영상까지 참고하시기 바랍니다.